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食品安全事件(案件)处理
我市“五抓五促”护航农产品质量安全
2017/11/1 9:12:33  来源:资阳日报  浏览:876

  今年以来,我市以集中交易市场制度建设为基础,以市场准入为核心,以抽检检验为手段,努力提升食用农产品质量安全监管工作水平。

  抓宣传,促安全意识提高。通过国、省驻资媒体,资阳日报等10余家新闻媒体,借助食品安全宣传周、“双安双创”记者行、“食药安全、你我同行”网友体验等丰富的活动形式,定期组织开展食用农产品质量安全专题宣传;定期通过手机MAS平台发送手机短信,发布食药监管微信。

  抓抽检,促质量提升。坚持以季节、反季节、大棚种植的食用农产品为重点品种,以大型超市、农贸市场、农村市场为重点区域实施抽样检测;组织网友和群众参与“你点我检”活动,把抽检作为一项“民生工程”来开展;在全省率先在农贸市场、大型超市等开展快速检测,设立农(兽)残检测室,开展日常自检,确保上市销售的食用农产品质量安全。

  抓溯源,促规范管理。加强重点集中交易市场食品安全追溯体系建设工作,督促落实食用农产品入市登记、查验、购销台账、产品检测、不合格产品清退等制度,严把食用农产品市场准入关;制定工作方案,对溯源工作提出具体目标和措施,逐步推进食用农产品产地准出和市场准入衔接工程;市食药监管局与市农业局、软件企业多次探讨,收集农产品种植养殖、销售、消费环节信息,建立“二维码”电子溯源体系。

  抓关键,促重点品种监管。把猪肉、鸡肉、淡水鱼、鲜食用菌等作为重点监管品种;依据日常监督抽查和专项监督检查结果对每个单位进行评定分级,并根据风险等级及风险程度确定检查和抽检频率;加强快检结果数据利用。

  抓典型,促规范经营。2016年雁江区成功创建省级农产品示范区,安岳、乐至陆续纳入创建验收,我市正积极开展国家级“食品安全示范城市”创建;大力实施“放心肉菜示范店”“食品经营示范店”创建工程,全面提升资阳农产品质量整体水平。

  (卿仲民)

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