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食品安全事件(案件)处理
雁江全力保障“舌尖上的安全”
2017/5/17 8:40:27  来源:资阳日报  浏览:1044

  今年以来,雁江区以成功创建省级食品安全示范区为契机,进一步加大监管执法力度,认真开展风险防控,坚决守住食品安全底线,全力保障群众“舌尖上的安全”。

  该区突出抓好示范创建,把示范创建作为推动食品安全工作的重要抓手,全面落实政府总体责任、部门监管责任、企业主体责任、动员社会协管责任,做好省级农产品质量安全监管示范县创建工作,深入开展市级食品安全示范乡(镇)、示范街创建活动,确保全面完成创建任务。切实强化监管执法,坚持源头治理与过程控制并重,综合治理农药兽药残留超标、土壤重金属污染、非法添加等问题;健全食品监管网络体系,加大小作坊、小超市、乡镇农贸市场等重点场所常态化监管;重拳出击,保持严惩食品安全违法犯罪行为高压态势。认真开展风险防控,建立健全部门协作、整体联动执法机制,深入排查治理风险隐患;加大抽检监测力度,增加群众日常生活必需品、高风险产品的随机抽检频次,对发现的问题及时依法严格处置;广泛开展应急演练,提升食品安全突发事件应急处置能力。

  截至目前,该区已建成宝台、迎接、中和等乡镇标准化食药监管所5个,配备食品安全快检车7台;实行风险分级管理食品生产企业48家,完成餐饮单位量化评级1843家,改建学校(托幼机构)“视频厨房”180余所、餐饮单位“透明厨房”和“矮墙隔断厨房” 511家。 (张运)

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