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资阳市食品药品监督管理局
 
 
 
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索 引 号:015427357/2018-00213 主题分类:动态\ 发布机构:资阳市食品药品监督管理局
发布日期:2018-09-30 文    号: 关 键 词:汇报,服务,管理,公司,监督
 
资阳市副市长周月霞带队检查国庆节期间餐饮食品安全
  资阳市副市长周月霞带队检查国庆节期间餐饮食品安全

  9月30日,资阳市副市长周月霞带队检查国庆节期间餐饮食品安全,市食品药品监管局局长陈德友一同参加检查。

  周月霞副市长一行到资阳幸福谷酒店管理有限公司现场检查了食品采购贮存、冷热食品加工制售、清洗消毒、人员健康管理等各关键环节,听取了酒店负责人做好国庆期间食品安全保障工作汇报。

  周月霞副市长强调,各餐饮服务单位务必落实好食品安全主体责任,按照新规范要求,经常性开展食品安全隐患自查排查,切实把好食品原料采购关、食材加工制作关、清洗消毒关和从业人员健康检查关。监管部门要增强工作的靶向性,突出重点,特别是近期采购肉及其制品和规范处置餐厨废弃物检查;要积极作为,加强对节日期间食品安全执法监督,把各项工作落实到位,全力保障节日期间全市人民的饮食安全。
 
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